Engel mit Christstollen

Der Christstollen gehört zur erzgebirgischen Weihnacht. Früher gab es in den Familien nur einen einzigen, denn im Stollen sind viele kostbare Zutaten verarbeitet. Rosinen, Mandeln, Zitronat, Rum. Das gehaltvolle Hefegebäck wurde am Heiligen Abend gegessen. Heute ist das anders. Die Zutaten gibt es immer, und der Stollen wird am ersten Advent angeschnitten. Kostbar ist er für uns aber immer noch. Und das kleine Engelchen mit dem Christstollen in der Hand ist dann immer mit dabei.